Receitas e Gastronomia

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Receita de Folhado de Maçã

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Receita de Folhado de Maçã para seis pessoas

Tempo de preparação: 1 hora
Grau de dificuldade: Fácil
Nº de pessoas: 6


Ingredientes:

- 300 g de massa folhada
- 2 colheres de sopa de doce de maçã
- 2 colheres de sopa de geleia de maçã
- 3 maçãs
- 1 limão
- Farinha, manteiga e açúcar q.b.


Preparação:

Pré aqueça o forno a 200º C. Estenda a massa sobre uma superfície polvilhada com farinha, até obter uma espessura fina. Apare até conseguir o formato de um rectângulo. Coloque-o sobre um tabuleiro, previamente untado com manteiga e polvilhado com farinha. Pincele o centro do rectângulo com o doce de maçã e reserve.

Descasque as maçãs, descaroce-as, corte-as em fatias finas, regue-as com o sumo de limão e disponha-as em fila, sobre o centro do folhado. Leve ao forno e deixe cozer durante cerca de 35 minutos. Retire do calor e pincele com a geleia de maçã. Guarde no frigorífico até servir. Antes de servir polvilhe com açúcar em pó.