Receita de Creme de Frutas para quatro pessoas
Tempo de preparação: 45 minutos
Grau de dificuldade: Fácil
Nº de pessoas: 4
Ingredientes:
- 250 g de fruta fresca variada
- 100 g de cerejas
- 150 g de palitos de la reine
- 140 g de açúcar
- 20 g de maisena
- 10 g de farinha
- 3 dl de leite
- 4 dl de natas
- 6 gemas
- Chocolate derretido q.b.
Preparação:
Num recipiente, misture as gemas com a farinha, o açúcar e a maisena. À parte, ferva o leite e depois de fervido deite-o sobre a mistura das gemas, sem parar de mexer. Leve ao lume para engrossar, mexendo sempre. Lave as cerejas, retire-lhes o pé e o caroço e envolva-as no creme anterior. À parte, bata as natas. Triture a fruta variada, previamente descascada, e misture-a com as natas.
Coloque os palitos de la reine numa taça, cubra com o creme de cerejas e finalize com o preparado de frutas. Derreta o chocolate em banho-maria e enfeite a gosto.
Tempo de preparação: 45 minutos
Grau de dificuldade: Fácil
Nº de pessoas: 4
Ingredientes:
- 250 g de fruta fresca variada
- 100 g de cerejas
- 150 g de palitos de la reine
- 140 g de açúcar
- 20 g de maisena
- 10 g de farinha
- 3 dl de leite
- 4 dl de natas
- 6 gemas
- Chocolate derretido q.b.
Preparação:
Num recipiente, misture as gemas com a farinha, o açúcar e a maisena. À parte, ferva o leite e depois de fervido deite-o sobre a mistura das gemas, sem parar de mexer. Leve ao lume para engrossar, mexendo sempre. Lave as cerejas, retire-lhes o pé e o caroço e envolva-as no creme anterior. À parte, bata as natas. Triture a fruta variada, previamente descascada, e misture-a com as natas.
Coloque os palitos de la reine numa taça, cubra com o creme de cerejas e finalize com o preparado de frutas. Derreta o chocolate em banho-maria e enfeite a gosto.
