Receita de Nuvem Celeste para quatro pessoas
Tempo de preparação: 30 minutos
Grau de dificuldade: Fácil
Nº de pessoas: 4
Ingredientes:
- 300 g de açúcar
- 6 gemas
- 1 dl de natas
- Canela em pó q.b.
Preparação:
Leve ao lume o açúcar com 1,5 dl de água, até atingir o ponto de fio. Misture as gemas com o garfo e passe-as por um passador de rede. Junte-lhes a calda de açúcar, em fio e mexendo sempre. Leve ao lume, sem parar de mexer, até cozer.
Bata as natas e envolva-as no preparado anterior. Distribua por tacinhas individuais e polvilhe com canela em pó. Sirva fresco.
Tempo de preparação: 30 minutos
Grau de dificuldade: Fácil
Nº de pessoas: 4
Ingredientes:
- 300 g de açúcar
- 6 gemas
- 1 dl de natas
- Canela em pó q.b.
Preparação:
Leve ao lume o açúcar com 1,5 dl de água, até atingir o ponto de fio. Misture as gemas com o garfo e passe-as por um passador de rede. Junte-lhes a calda de açúcar, em fio e mexendo sempre. Leve ao lume, sem parar de mexer, até cozer.
Bata as natas e envolva-as no preparado anterior. Distribua por tacinhas individuais e polvilhe com canela em pó. Sirva fresco.
