Receita de Molotof de Amêndoa para oito pessoas
Tempo de preparação: 30 minutos
Grau de dificuldade: Fácil
Nº de pessoas: 8
Ingredientes:
- 12 claras
- 250 g de açúcar
- 4 dl de caramelo líquido
- 100 g de miolo de amêndoa laminada torrada
Preparação:
Aqueça o forno a 200º C. Unte com caramelo líquido, uma forma grande de pudim. Bata as claras em castelo, adicionando-lhes aos poucos o açúcar. Continue a bater até este ficar desfeito. Quando as claras estiverem quase firmes, envolva o restante caramelo. Coloque as claras na forma e leve ao forno em banho-maria, durante cerca de 20 minutos.
Quando o molotof estiver cozido, retire-o do forno e deixe arrefecer. Vire o molotof, com cuidado, sobre um prato, polvilhe-o com amêndoa e leve ao frigorífico. Sirva frio, decorado com caramelo líquido.
Tempo de preparação: 30 minutos
Grau de dificuldade: Fácil
Nº de pessoas: 8
Ingredientes:
- 12 claras
- 250 g de açúcar
- 4 dl de caramelo líquido
- 100 g de miolo de amêndoa laminada torrada
Preparação:
Aqueça o forno a 200º C. Unte com caramelo líquido, uma forma grande de pudim. Bata as claras em castelo, adicionando-lhes aos poucos o açúcar. Continue a bater até este ficar desfeito. Quando as claras estiverem quase firmes, envolva o restante caramelo. Coloque as claras na forma e leve ao forno em banho-maria, durante cerca de 20 minutos.
Quando o molotof estiver cozido, retire-o do forno e deixe arrefecer. Vire o molotof, com cuidado, sobre um prato, polvilhe-o com amêndoa e leve ao frigorífico. Sirva frio, decorado com caramelo líquido.
