Receita de Mousse de Banana para dez pessoas
Tempo de preparação: 45 minutos
Grau de dificuldade: Fácil
Nº de pessoas: 10
Ingredientes:
- 4 folhas de gelatina
- 4 bananas
- 4 dl de natas
- 1 lata de leite condensado
- Sumo de 2 limões
- 10 colheres de sopa de licor de banana
- Raspas de chocolate e açúcar em pó q.b.
Preparação:
Coloque as folhas de gelatina de molho, em água fria. Descasque as bananas e corte-as em pedaços. Regue-os com o sumo de limão e triture. Leve o licor ao lume e quando estiver quente junte-lhe a gelatina bem espremida. Acrescente este preparado ao da fruta, em fio e mexendo sempre. Junte-lhes o leite condensado.
À parte, bata as natas bem firmes e envolva-as na mousse. Distribua por taças individuais e leve ao frigorífico até ganhar consistência. Decore com raspas de chocolate e polvilhe com açúcar em pó.
Tempo de preparação: 45 minutos
Grau de dificuldade: Fácil
Nº de pessoas: 10
Ingredientes:
- 4 folhas de gelatina
- 4 bananas
- 4 dl de natas
- 1 lata de leite condensado
- Sumo de 2 limões
- 10 colheres de sopa de licor de banana
- Raspas de chocolate e açúcar em pó q.b.
Preparação:
Coloque as folhas de gelatina de molho, em água fria. Descasque as bananas e corte-as em pedaços. Regue-os com o sumo de limão e triture. Leve o licor ao lume e quando estiver quente junte-lhe a gelatina bem espremida. Acrescente este preparado ao da fruta, em fio e mexendo sempre. Junte-lhes o leite condensado.
À parte, bata as natas bem firmes e envolva-as na mousse. Distribua por taças individuais e leve ao frigorífico até ganhar consistência. Decore com raspas de chocolate e polvilhe com açúcar em pó.
