Receitas e Gastronomia

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Receita de Mousse de Chocolate Branco

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Receita de Mousse de Chocolate Branco para quatro pessoas

Tempo de preparação: 40 minutos
Grau de dificuldade: Fácil
Nº de pessoas: 4


Ingredientes:

- 250 g de chocolate branco
- 1 dl de leite
- 2,5 dl de natas
- Missangas de chocolate e canela em pó para polvilhar q.b.


Preparação:

Pique o chocolate finamente. Aqueça o leite e verta-o sobre o chocolate, sem parar de mexer. Quando o chocolate estiver totalmente desfeito, deixe-o arrefecer.

À parte, bata as natas bem firmes e envolva-as suavemente no chocolate. Distribua este preparado pelas taças e leve ao frigorífico durante algumas horas, para solidificar. Espalhe as missangas de chocolate pelas taças e polvilhe com a canela em pó. Sirva a mousse bem fresca.