Receita de Flans de Anis para quatro pessoas
Tempo de preparação: 1 hora e 10 minutos
Grau de dificuldade: Fácil
Nº de pessoas: 4
Ingredientes:
- ½ l de leite
- 125 g de açúcar
- 4 ovos
- 3 estrelas de anis
- 1 casca de limão
- Caramelo líquido q.b.
Preparação:
Unte quatro formas com caramelo líquido. Ferva o leite com as estrelas de anis e a casca de limão. À parte, misture os ovos com o açúcar. Retire as estrelas de anis e a casca de limão do leite, verta-o sobre a mistura e envolva bem. Deite o preparado para as formas e leve a cozer ao forno a 180º C, em banho-maria, durante cerca de 50 minutos.
Quando os pudins estiverem cozidos, retire-os do forno. Desenforme-os apenas quando estiverem completamente frios.
Tempo de preparação: 1 hora e 10 minutos
Grau de dificuldade: Fácil
Nº de pessoas: 4
Ingredientes:
- ½ l de leite
- 125 g de açúcar
- 4 ovos
- 3 estrelas de anis
- 1 casca de limão
- Caramelo líquido q.b.
Preparação:
Unte quatro formas com caramelo líquido. Ferva o leite com as estrelas de anis e a casca de limão. À parte, misture os ovos com o açúcar. Retire as estrelas de anis e a casca de limão do leite, verta-o sobre a mistura e envolva bem. Deite o preparado para as formas e leve a cozer ao forno a 180º C, em banho-maria, durante cerca de 50 minutos.
Quando os pudins estiverem cozidos, retire-os do forno. Desenforme-os apenas quando estiverem completamente frios.
