Receitas e Gastronomia

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Receita de Bolo de Chocolate Branco

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Receita de Bolo de Chocolate Branco para oito pessoas

Tempo de preparação: 30 minutos
Grau de dificuldade: Fácil
Nº de pessoas: 8


Ingredientes:

- 300 g de farinha
- 150 g de açúcar granulado
- 150 g de açúcar amarelo
- 200 g de chocolate branco
- 250 g de manteiga
- 2 ovos
- 2 dl de leite
- 3 gotas de aroma de baunilha
- Manteiga para untar e açúcar em pó q.b.


Preparação:

Pré aqueça o forno a 160º C. Unte uma forma redonda com manteiga e forre-a com papel vegetal, também untado. Leve a lume brando, um tachinho com o chocolate branco, a manteiga, o açúcar granulado, o açúcar amarelo, o leite e o aroma de baunilha. Quando obtiver um creme homogéneo, retire do lume. Deixe arrefecer, adicione os ovos e bata. Envolva a farinha, previamente peneirada. Verta a massa do bolo na forma e leve a cozer no forno já quente, durante cerca de 1 hora.

Depois de cozido, retire o bolo do forno, deixe-o arrefecer e desenforme-o. Polvilhe com açúcar em pó.